Meslek Yüksekokulumuz ile Fethiye BİLSEM arasındaki iş birliğinin 6. etkinliği kapsamında Otel Lokanta Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Tarih Eren Babür “ Yiyecek ve İçeceğin Önemini Kavrıyorum “ isimli etkinlik kapsamında fast foodun tarihçesi ve zararları , paketli gıdaların özellikleri hakkında bilgiler verildi. Sunum sırasında öğrencilerden soru cevap yoluyla geribildirim alındı. Daha sonra öğrencilere servis teknikleri hakkında bilgiler verildi .Tabak .bardak. çatal. su bardağı .bıçak vb. malzemelerin masaya nasıl konulması ve masanın servise hazırlanması uygulamalı olarak anlatıldı. Ayrıca peçete katlama da uygulamalı olarak anlatıldı.